各二级学院：

为营造我校学生勇于创新、善于创新氛围，激发创造潜能和学习热情，加强大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养，推动专业建设和课程建设，提高人才培养质量，同时也为我校选拔安徽省大学生食品创新大赛优秀队员，现正式启动2025年合肥师范学院大学生食品设计创新大赛。

一、赛项名称

比赛名称：2025合肥师范学院大学生食品设计创新大赛

二、组织机构

主办单位：教务处

承办单位：生物与食品工程学院

三、参赛内容

竞赛分为新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等）三类。竞赛作品需提交完整的研制、设计或创意报告、作品实物及实物图片（jpg格式）、时长3-5分钟的匿名答辩PPT。

四、竞赛要求

1.参赛人员要求：

同一教师指导报送的作品总数不得超过3件，每队不超过6人。

2.竞赛作品要求：

①决赛作品需提交完整的作品报告书：新产品研发类作品需提交样品实物及产品研发报告；工艺设计类作品需提交设计方案；产品创意类作品需提交产品实物及创意策划书或营销创意企划书。

②作品必须是自2024年11月30日以来至今完成的作品，所有参赛作品必须由参赛队员亲自完成，并保证竞赛作品的原创性，且是第一次参加本项大赛，遵守国家有关法律、行政法规的规定，符合民族文化传统、行业规范等要求。

③参赛作品应有一定的学术价值和应用价值，作品制作过程应体现出食品制作的专业技能、创新性和艺术性。

五、竞赛时间安排

2025年10月11日，下发竞赛通知。

2025年10月27日前，提交报名信息，未提交视为弃赛。

2025年10月29日，校赛，具体时间与地点另行通知。

六、参赛报名及联系方式

联系人：张老师

竞赛报名QQ群：1070964065

特此通知。

教务处 生物与食品工程学院

2025年10月11日